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No.0016 幻のえび!北海しま海老(大・500g)【知床ジャニー】

知床ジャニー北海しま海老大
幻のえび


知床の海
スペース
北海しま海老


北海しま海老の漁は
年に春と秋のわずか
2ヶ月間しかありません。
数が限られているため、希少なんです

知床の豊かな海で育った北海しま海老は、体全体に縞模様が入った知床地方ならではの希少な海老で、北海道の中でも特にきれいな海の浅瀬にしか生息しない、とてもデリケートな海老です。だからこそ、世界自然遺産にも登録された知床の北海しま海老をオススメするんです!その味は濃厚でコクがあり、プリプリとした食感が絶妙です。


濃厚な味とプリプリ食感
たまごもびっしりの北海しま海老

春えびが水揚げされる春漁は、6月中旬〜7月中旬まで。秋えびが水揚げされる秋漁は、10月中旬〜11月中旬まで。漁期が限られているため、北海しまえびは全て冷凍商品になります。秋に獲れる北海しまえびは卵付きのメスが多いのが特徴。プチプチした独特の食感の卵を楽しめるのは秋物ならではですね!北海道以外では、ほとんど出回ることのない希少な逸品!


無添加、健康、料理に最適

そのままでも食せるほど、えびの味噌が濃く旨味が凝縮されています。塩焼きにしてビールのお供にも最適!パスタとあわせても美味しくいただけますし、なんといっても味噌汁に入れてOK!!スタッフも色々レシピを作ってくれました。知床の北海しま海老を是非ご堪能ください!鮮度が落ちやすい為、浜で獲れたものをボイル冷凍でお届けいたします。
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商品内容


●成分表
●名称北海しま海老(大)
●原材料名北海しま海老
●内容量500g(4〜5人前)
●賞味期限冷凍6ヶ月
●保存方法冷凍(マイナス18℃以下)
●製造者有限会社知床ジャニー  羽田野 達也
北海道斜里郡斜里町字美咲20番地

※解凍してお召し上がり下さい。
冷凍便で発送します

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