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No.0004 函館の人気ラーメン店!しお家生塩ラーメン(3食入・スープ付き) 【しお家】

しお家函館塩ラーメン
科学調味料は使っていません


しお家店舗
スペース
麺


ラーメンに使用する食材は
全て店主自らが厳選したものを
使用するこだわりよう!
自然の味わいをご家庭で!

店主の濱谷内さんは、東京で修行をし、生まれ育った函館の皆さまにおいしいラーメンを提供するために函館に店を構えました。素材は店主自ら厳選し、自家製にこだわった旨いものばかり!是非ご賞味ください。 森町で飼育されたSPF豚のチャーシューをはじめ食材の9割が北海道産。麺はスープの絡みと食べやすさを追求した特注麺を使用し、化学調味料はほとんど使っていません。


昭和30年代の懐かしい塩ラーメン
函館名物、やさしい塩味のラーメン

化学調味料は一切使用しておらず、野菜と豚の旨味を活かしたスープは、あっさりとしたスープながら、深みがあります。それもそのはず、水からげん骨や鶏がらを入れ、野菜も決まった順番でスープへ入れていきます。火加減に注意をしながら6時間グツグツと煮込んだスープには、良質なコラーゲンと、旨味や甘みがたっぷり。麺はしお家特注の中ストレート麺。スープになじみやすく作りました。


函館名物、無添加、味自慢

具はお好みで、しお家のお店で出てくるラーメンは、麩、メンマ、ほーれん草やチャーシューですが、しお家のスープは野菜なら何でも合います。もやしやワンタンやわかめなど…お好きな具を載せてお召し上がりください。


商品内容


●成分表
●名称生ラーメン(スープ付き)3人前1箱
●原材料名・麺/小麦粉、小麦たん白、全卵粉、卵白、食塩、ソルビット、清酒、かんすい、乳酸Na、くちなし色素。
・スープ(塩味)/ガラスープ(豚、鶏)、食塩、植物油脂、しょうゆ、肉エキス(チキンエキス、ポークエキス)、異性化液糖、砂糖、魚醤(魚介類)、カニエキス、ベジタブルエキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
●内容量総重量456g(麺重量120g×3食、スープ重量32g×3)
●賞味期限常温1ヶ月
●保存方法常温保存(直射日光、高温多湿はお避け下さい。)
●製造者有限会社味栄コーポレーション  濱谷内 吉信
北海道函館市田家町14-2

※賞味期限内にお召し上がり下さい。
※火傷にご注意下さい。
※通常便で発送いたします。同店舗にて、他の冷凍便の商品と同梱になる場合は、冷凍便発送となります。

●【しお家】店舗紹介>>
●【しお家】商品一覧>>

レビューを見るレビューは1件です。


あっさり塩味のスープと細めんがマッチして大変においしかった。途中からはバータを加えて塩バター風味にして頂きました。あっという間にスープまで完食しました。有難う御座いました。(奈良県M様)
販売価格

1,155円(内税)

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mail:shop@hokkaido-dabeya.shop-pro.jp



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