No.0013 大沼国定公園の自然の恵み!わかさぎ佃煮130g(小) 【宮崎鯉屋】
父が漁師だからこそ出来る無添加のわかさぎ佃煮。
自然豊かな漁場でとれるわかさぎは絶品です。
大沼は国定公園となっており、全国で13番目に指定された場所。佃煮に使用するわかさぎは、この大きな沼で獲れます。漁は朝早くから行い、漁場はひっそりとした山奥。わかさぎ漁は2人1組で行い、そこで漁をするのが父親の司さん。前から沈めておいた網を2人で同時に引き上げて行くと、銀色に輝いたわかさぎが現れます。獲れたわかさぎは、新鮮なうちに急いでお店へと運ばれます。
ワカサギは淡水魚にもかかわらず、多価不飽和脂肪酸を多く含んでいます。記憶力、学習能力の向上に効果を発揮するので、育ち盛りの子供たちには最適ですね。さらにワカサギには、ビタミンB群、D、Eが含まれており、中でもカルシウムの量は非常に多く、その量はなんとイワシの10倍ほどといわれています。また鉄分も含まれているので、女性にも嬉しいですね!佃煮はご飯の上に乗せて食べるのが一番おすすめです。小さなお子様にも好まれる甘い味付けにしてあります。
添加物などの余計なものは一切使用せず、味つけはシンプルで水あめ、しょうゆ、三温糖のみ。昨今では機械を使って佃煮を乾燥する企業が多い中、宮崎鯉屋は自然乾燥で手作りにこだわっております。北海道だけではなく、本州からもリピーターが訪れる宮崎鯉屋は、日本全国から「ひっぱりだこ」の人気です。
商品内容
●成分表
●名称 | わかさぎ佃煮(小) |
---|---|
●原材料名 | わかさぎ(大沼産)、三温糖、醤油(大豆、小麦)、麦芽水飴(馬鈴薯澱粉、大麦澱粉)※添加物は使用しておりません。 |
●内容量 | 130g |
●賞味期限 | 約3ヶ月 |
●保存方法 | 冷暗所で保存 |
●製造者 | 宮崎鯉屋 宮崎 司 北海道亀田郡七飯町字西大沼333 |
通常便で発送いたします。
※漁期により、わかさぎのサイズが変更となる場合がございます。
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●営業時間・定休日
【営業時間】AM9:30〜PM5:30
【定休日】土・日・祝日
お電話でのお問い合わせは、平日の上記営業時間内のみ承っております。
●配送について
定休日を除き、ご注文から3営業日以内の発送を心がけています。
◎郵便振替・銀行振込の場合は入金確認後3営業日以内が目安になります。
◎主に佐川急便での配送になります。
※一部地域は時間帯指定を承ることができません。あらかじめご了承下さい。
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●送料について
こちらでご確認頂けます。
●お支払いについて
決済方法は郵便振替、銀行振込、代金引換からお選び頂けます。郵便振替、銀行振込は入金確認後の発送になりますのでご注意下さい。
※各種手数料はお客様負担とさせていただきます。
FAXでもご注文できます。
FAX注文用紙はこちら>>
●お問い合わせ
TEL/FAX:0138-86-5061
mail:shop@hokkaido-dabeya.shop-pro.jp
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