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No.0045　TVでも紹介された話題のスイーツ！北の恵ロール　1本　【水野屋】

水野屋

フジテレビの【もしもツアーズ】で
イカ墨ロールが取材されました！
ロンドンブーツ1号2号の田村亮さん、友近さん、森三中さんです。

牛乳も味が濃い地元の函館牛乳を、ロールケーキにも使用している塩は『熊石の海洋深層水の塩』を使っています。塩を使うと生地がしっとりとなるのでキメの細かい特注の海洋深層水の塩です。
また、水野屋さんのこだわりはこれで終わりません。保存料・着色料は一切使っていないものこだわりです。すべてはお客さんに安心して食べてもらいたい一心で作っています。

見た目は抹茶ロール？？いえいえ、これ熊笹というを使ったロールケーキなんです！北海道稚内産の熊笹と名寄産アスパラのパウダーを使い、蜂蜜と牛乳、塩と掛け合わせてできた「北の恵ロール」。淡いうぐいす色を再現しながら、生クリームとの相性も確かなブレンド生地が誕生。なんとその生地には、函館名産のガゴメ昆布も含まれており、ほんのりとしたしょっぱさがケーキの甘さを引き出してくれます。

ガゴメ昆布やアスパラを使ったロールケーキは、見た目もキレイなお菓子。ほんのりとほろ苦さが口に広かる大人の味です。水野屋さんのスイーツには、美味しい・美しい・体に良いの三拍子が揃っています。
美味しく食べて健康に…、甘いものが好きな女性には嬉しいですね。

商品内容

●成分表

●名称	北の恵ロール
●原材料名	卵（北海道産）、てんさい糖、小麦粉、生クリーム（北海道産）、道南ガゴメこんぶパウダー（函館産）、熊笹パウダー（北海道産）、グリーンアスパラパウダー（北海道産）、洋酒、熊石深層水塩、ハチミツ、ベーキングパウダー
●内容量	200g（約12ｃｍ）
●賞味期限	冷凍1ヶ月冷蔵3日
●保存方法	要冷蔵（10℃以下）
●製造者	水野典幸北海道函館市宮前町14-6