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No.0006 肉ワンタン(10個入スープ1袋付)【しお屋】

しお家肉ワンタン
科学調味料は使っていません


しお家店舗
スペース
ギョーザ


ワンタンに使用する食材は
全て店主自らが厳選したものを
使用するこだわりよう!
自然の味わいをご家庭で!

店主の濱谷内さんは、東京で修行をし、生まれ育った函館の皆さまにおいしいラーメンを提供するために函館に店を構えました。大人気のワンタンは、皮にはこだてワインや水飴を練り込み冷めても硬くならないのが特徴です。専門店の味を是非ご家庭でどうぞ!


ワンタンの口どけがたまらない
皮にも具にもこだわったワンタンです。

しお屋のワンタンは、歯ごたえを出すために、竹の子やメンマを多く使用しました。また、苦労した点は皮の薄さ。ぎょうざよりも薄いので苦労しました。やはり、薄すぎるとすぐに破けていまい、厚すぎてもワンタンとしては食べずらい…その微妙な中間点を見つけ出すのが、苦労したそうです。


函館名物、無添加、味自慢

肉ワンタンにはSPFの無菌豚と牛肉の合びきを使っています。
ぎょうざ同様、SPF無菌豚は肉本来の甘さや歯切れが、他の豚とは違い、また脂身の絶妙な甘さと、油分が多いので口の中でとろける食感が楽しめます。


商品内容


●成分表
●名称肉ワンタン
●原材料名・肉ワンタン/豚肉、豚背脂、たまねぎ、長ネギ、醤油、しいたけ、しょうが、みりん、食塩、全卵粉、澱粉、コショウ、小麦粉、かん水、グリセリン、酒精、クチナシ色素(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・スープ(塩味)/ガラスープ(豚、鶏)、食塩、植物油脂、しょうゆ、肉エキス(チキンエキス、ポークエキス)、異性化液糖、砂糖、魚醤(魚介類)、カニエキス、ベジタブルエキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
●内容量10個入(タレ1袋、3人前)
●賞味期限箱に記載。
●保存方法要冷凍(-18℃以下)
●加熱の有無加熱してありません
●製造者有限会社味栄コーポレーション  濱谷内 吉信
北海道函館市田家町14-2

※賞味期限内にお召し上がり下さい。
※火傷にご注意下さい。
※スープ1袋につき熱湯300ccでうすめてお召し上がり下さい。
冷凍便で発送します

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mail:shop@hokkaido-dabeya.shop-pro.jp



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