ホーム > 海産物 > 貝類 > No.0018　北海道知床より水揚げ直送！ほっき貝5ｋｇ【知床ジャニー】　

No.0018　北海道知床より水揚げ直送！ほっき貝5ｋｇ【知床ジャニー】　

知床の海

掌に乗るほっき

水揚げをしてから
すぐに発送するので、
ほっきが到着するころには
まだ生きているかもしれません！

知床のほっきはとにかく大きいのが特徴！手に持ってみると、ずっしりとした重みがあります。また、知床は海水が綺麗なため貝の中に砂があまり入っていませんので、とっても食べすいんですよ。水揚げをしてからすぐに発送するので、ほっきが到着するころにはまだ生きているかもしれません！ただし、生で食する場合は早めに召し上がってください。
※時化の時は漁をすることができませんので、ご了承ください。
12～2月は流氷が接岸するため漁が出来なくなります。
また、6、7月は産卵期の為禁漁となっております。

水揚げしてしてからすぐに発送するので、鮮度は抜群です！
商品が到着するころには、まだ生きているかもしれませんよ！？スタッフも箱を開けて、ほっきの大きさにびっくりしました！！さすがは知床の大海原が育んだほっき！！食べ応え満天なので、オススメです。

コツコツした歯ごたえの身を噛むと、磯の香りと旨みがふわっと広がります。新鮮なほっき貝だからこそできるお刺身はオススメです！　もちろん、火を通しても美味しい！新鮮なほっきをたっぷりと使ったほっきご飯は絶品です。知床ジャニーのほっきを使ったレシピがあるので、参考にしてください。
レシピはこちら>>

商品内容

●成分表

●名称	ほっき貝
●原材料名	ほっき貝
●内容量	5kg(4～5人前)
●賞味期限	2～3日
●保存方法	要冷蔵（5℃以下）
●製造者	有限会社知床ジャニー羽田野達也北海道斜里郡斜里町字美咲20番地