No.0054　海洋深層水の塩3点セット　【熊石深層水】

こんにちはー。一舐めで使う料理が決まりました。まず、釜炊き一番塩　野菜の朝漬け、塩適量に軽く揉むだけ。野菜を良い感じで生かせます。当店では島ラッキョウの塩付けで、粗しおを使ってます。釜炊き一番塩いいですねー。
万葉の詩塩白　料理万歳ですね。特に脂が多い肉にこの塩なら多少流れても、肉に塩の旨みが残るのでは。当店では駿河軍鶏のもも炭焼き、かなり炙るのでこの塩なら、鶏さん達も大喜び。
万陽の詩塩　藻塩　天ぷらいいですね。　当店ではさっぱりメニューいろいろあるなかで、きゅうり　トマト、蒸し天豆などなどにつけて召し上がる最高ですねー。お客様の笑顔が見えましたー。いろいろな料理を考えてると、わくわくしますねー。また他の食材にも使ってみます。ありがとうございました。(静岡県K様)


おにぎり等に使用してみました。一番食べやすかったのは「藻塩」です。塩っぱすぎず、マイルドな味でした。「一番塩」は舌触りは面白かったのですが、私に は塩っぱすぎました。モニター面白かったです。(沖縄県Ｏ様)


＜万葉の詩塩　白＞塩なのでそんなはずはないのですが、ダシがきいているというか、味がしっかりしていました。3つの中で一番おいしいと思いました。おにぎりなど大変おいし くなると思います。
＜万葉の詩塩　黄色＞色のとおり、香ばしい味がしました。とうもろこしなどにかけていただきたいですね！！こちらも、しょっぱさは強かったです。
＜釜炊き一番塩＞3つの中でしょっぱさが一番よわかったです。でもしょっぱいのが苦手な人はいいかもしれません。見た目は一番きれいですねｖｖ(千葉県Ｙ様)