No.0038　漁師手作り！真空ホッケ開き特特大3枚セット　【ヤマゲンフーズ】

魚を一番美味いときに漁をし、獲れた魚はすべて船上で活〆をされているので、鮮度は抜群！また、そのまま秘伝のタレに漬け込み天日干しをしてから、お客様の元へとお届けいたします。身の方からじっくり焼き、裏返してから皮目のほうは、弱火で焼いてお召し上がり下さい。漁師だからこそできる独自の製法で作られた干物を、是非ご賞味ください。

北海道森町のほっけは大きいのが特徴ですが、ただ単に大きいばかりではなく、脂乗りがよくふっくらジューシーな根ぼっけ。ほっけの旨味を十分に堪能できます！本場、北海道の味をご堪能ください。

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