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No.0038 漁師手作り!真空ホッケ開き特特大3枚セット 【ヤマゲンフーズ】

ほっけ開き三枚セット
漁師が作る手作りの干し魚


船上風景
スペース
魚を捌く


地元の魚の美味さを
徹底的に知っている漁師だから
出来る逸品。
美味さと大きさは格別です!

港には、噴火湾で漁をする漁船から水揚げされた、活きのいい魚が集まってきます。開きにされる魚は、全て船上でさばかれます。
背開きの干物は、地の利を活かし、お刺身で食べられるほど鮮度抜群の魚を厳選している証!そのおいしさはもちろん格別です!


秘伝のタレが美味さの決め手
根ぼっけ

魚を一番美味いときに漁をし、獲れた魚はすべて船上で活〆をされているので、鮮度は抜群!また、そのまま秘伝のタレに漬け込み天日干しをしてから、お客様の元へとお届けいたします。身の方からじっくり焼き、裏返してから皮目のほうは、弱火で焼いてお召し上がり下さい。漁師だからこそできる独自の製法で作られた干物を、是非ご賞味ください。


漁師直送、安全、手軽に料理

北海道森町のほっけは大きいのが特徴ですが、ただ単に大きいばかりではなく、脂乗りがよくふっくらジューシーな根ぼっけ。ほっけの旨味を十分に堪能できます!本場、北海道の味をご堪能ください。


商品内容


●成分表
●名称根ぼっけ開き  特特大
●内容量3枚
●賞味期限冷凍1ヶ月  冷蔵2〜3日
●保存方法冷凍(マイナス18℃以下)
●製造者有限会社ヤマゲンフーズ 東谷  守
北海道茅部郡森町字港町142
※そのまま焼いてお召上がり下さい。

冷凍便で発送します

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